吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供自然能量:蜂蜜是一种天然的糖分来源,含有果糖和葡萄糖,可快速被身体吸收,为早晨提供即时能量。每100克蜂蜜含有约304千卡热量,适度饮用可以帮助增强体力和脑力活动。
2.促进消化:蜂蜜中的酶类成分,如淀粉酶和转化酶,有助于分解食物,提高胃肠道的消化功能。同时,温水中的蜂蜜有润滑肠道的效果,对于缓解便秘有一定帮助。
3.调节免疫系统:蜂蜜富含抗氧化剂、多酚以及多种维生素和矿物质,有助于提升机体的免疫防御能力。研究发现,蜂蜜中的某些成分具有抗菌特性,可以抑制某些病原菌的生长。
4.改善皮肤状况:蜂蜜中存在的抗氧化剂和保湿因子可通过内在调理改善皮肤状态。定期饮用蜂蜜茶能够帮助减少自由基损伤,使皮肤更显光泽与健康。
5.舒缓压力:蜂蜜中的糖分参与血清素的合成,有助于改善情绪,减轻早晨的疲惫感。如果加入一些菊花或柠檬片,还可以进一步舒缓身心。
早晨饮用蜂蜜茶时,应注意控制用量,每次添加蜂蜜不要超过一汤匙(约15克)。避免用过热的水冲泡,以免破坏蜂蜜中的活性成分,建议水温保持在40℃以下。