吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜂蜜:纯蜂蜜在适宜条件下可以长期保存,具有天然抗菌属性。其保存期限依赖于密封状态和储存环境。暴露在空气中或高温条件下,蜂蜜可能吸湿结晶,甚至出现微生物繁殖的问题。
2.茶水:茶水是易于变质的环境,尤其是在室温下放置时间过长时,会滋生细菌和霉菌。茶叶中的营养成分也会促使微生物的生长。
3.混合效果:蜂蜜加入茶水后,蜂蜜的防腐特性能被稀释,原本的保质期将大幅缩短。通常情况下,即使在冰箱中冷藏,蜂蜜茶也仅建议保存数日。
4.质量判断:若蜂蜜茶颜色、气味或口感发生变化,如出现异味或发酵现象,则表明其已经不再安全食用。
为了健康考虑,不应饮用长时间放置的蜂蜜茶,特别是在未能保证良好保存条件的情况下。
