沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.炒粉中常使用大量的油脂。一份典型的炒粉可能含有约10-15克的油脂,而这些油脂大多为饱和脂肪酸,容易导致血脂水平升高。
2.炒粉中的调味料,如酱油、蚝油等,含有较高的钠,过量摄入会影响血液循环系统,加重血脂异常的风险。
3.经常食用炒粉等高热量、高盐分的食物,还可能导致体重增加,这对于怀孕期间的健康管理并不理想。
为了更好地控制血脂胆固醇水平,建议选择饮食清淡、富含纤维素的食物,如新鲜蔬菜、水果及全谷物食品。合理控制饮食结构,有助于维护孕期的健康状态。