王悦 副主任医师
南京市第一医院 中医科
何首乌性味甘涩,归肝肾经,有滋阴养血、补益精气的作用。在中医理论中,肝肾不足会导致虚弱乏力、头晕耳鸣等症状,而服用何首乌能够有效改善这些状态。同时,临床研究表明,何首乌所含的大量卵磷脂和微量元素对维持身体机能有重要的补益效果。
传统医学认为,何首乌有助于缓解头发早白的问题,这与其补益肝肾的功能密切相关。现代研究发现,何首乌含有多酚类化合物和锌、铜等微量元素,这些成分可以促进毛囊健康,提高黑色素细胞活性,从而达到乌发的目的。
何首乌尤其是生品,具有一定的润肠通便功效。它含有植物纤维和蒽醌类成分,这些物质能够刺激肠壁,促进排便,适用于因肠道湿热或虚寒引起的便秘。通常情况下,建议将何首乌煎煮或泡水饮用,以帮助改善排泄功能。
何首乌含有丰富的卵磷脂、胆碱以及多种抗氧化物质,可以促进体内脂质代谢,有助于减少血管中的脂肪堆积,从而维护心脑血管健康。部分研究还发现,何首乌提取物对降低血脂水平有一定的辅助作用,适合高脂血症等患者使用。
何首乌富含多种抗氧化成分,例如花青素、黄酮类,以及某些蛋白质成分,对抗自由基损伤有显著效果,能够延缓细胞老化过程。这种抗衰老作用不仅体现在外观方面,还涉及人体整体免疫力的提升。尤其是经过炮制后的何首乌,其免疫调节能力明显增强。
研究显示,何首乌可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平,同时提高高密度脂蛋白水平,这使得它在预防心血管疾病及控制血脂异常方面具有一定辅助价值。通过定期摄入何首乌制剂,配合健康饮食习惯,可有效改善血脂代谢失衡的问题。对于何首乌的使用需要注意其合理性,特别是长期或大量服用可能会对肝脏造成一定负担,因此建议遵从专业人士指导,避免不当应用。另外,何首乌存在生品和制品两种形态,其药理作用各异,应根据个人情况选择合理的形式使用,不宜随意替代其他药材或者加重剂量。
