牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
何首乌性微温,味苦甘,归肝经和肾经,自古被认为有补益肝肾、滋养精血的作用。尤其对于因肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状,有一定的缓解效果。泡酒后的药效更容易通过酒精载体进入血液循环,从而增强其补益作用。
何首乌在中医学中被认为可以“益精血”。精血亏虚可能导致疲乏无力、面色苍白等表现,而长期适量饮用何首乌泡酒,可以起到生精填髓、养血益气的作用,有助于改善气血不足带来的不适。
现代研究表明,何首乌含有丰富的卵磷脂、蒽醌类物质和多种抗氧化成分,可有效清除体内自由基,延缓细胞衰老。这使得何首乌泡酒成为许多人追求养生、保持年轻状态的选择。
研究发现,何首乌中的成分能够调节人体免疫功能,通过提高白细胞活性、加快抗体生成等方式加强机体抵御疾病的能力。适量饮用何首乌泡酒,能在一定程度上提升免疫力,预防外界病原侵袭。
何首乌自古以来就是滋养头发的重要药材之一。中医认为,肝肾精血充足是头发健康的重要基础,而何首乌泡酒能够通过滋补肝肾、增强血液循环来缓解脱发、帮助乌发生长。其常被用于早期白发、发质变差等问题的辅助调理。
酒精本身具有活血通络的功能,与何首乌配伍后,可以增强活血功效,促进局部血液循环,缓解身体某些部位的瘀滞、麻木等症状。同时,这种作用对关节疼痛或风湿性不适也可能有所帮助。
何首乌还具有安神、缓解神经系统疲劳的作用。泡酒服用时,何首乌中相关成分能加速代谢废物的排泄,有助于减轻精神疲惫和肌肉酸痛,达到振奋精神的效果。何首乌泡酒虽有诸多好处,但并非人人适宜。何首乌中含有一定的蒽醌类成分,过量使用可能对肝脏产生毒性,因此患有肝功能异常者需谨慎。孕妇、哺乳期女性及儿童不建议饮用此类药酒。对于想尝试的人群,建议按照中医指导合理配比,泡制过程中避免加入过量其他药材,以免相互作用影响药效或增加副作用风险。
