沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
水果虽然富含维生素、矿物质和纤维素等营养素,但同时也含有天然糖分。因此,糖尿病患者应该避免食用高糖分的水果,如香蕉、菠萝、芒果等,而选择低糖分的水果,例如草莓、覆盆子、柑橘类水果、桃子等。此外,建议将水果和其他食物一起食用,以减缓其对血糖的影响。
至于玉米,它是一种淀粉质食物,含有较多的碳水化合物,因此糖尿病患者在食用时也要注意控制量。建议以半杯到一杯的份量为宜,并且最好选择新鲜的玉米,而不是罐装或加工过的玉米制品,因为后者可能会添加糖分和其他不健康的成分。