武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑豆和黄豆都是优质的植物蛋白来源。每100克黑豆含有约24克蛋白质,而黄豆含有约36克蛋白质。摄入足够的蛋白质对维持身体能量水平和组织修复非常重要。
2.两者都富含铁元素,有助于缓解月经期间可能出现的缺铁性贫血状况。黑豆每100克含有6.4毫克铁,黄豆则含有15.7毫克铁。铁是用于制造血红蛋白的重要矿物质,能够帮助提高血液携氧能力。
3.黄豆中含有丰富的大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,能够有助于调节女性体内的激素平衡,减轻月经不适症状。
4.黑豆和黄豆还含有大量的膳食纤维,分别为每100克15.7克和9.3克。这有助于改善消化功能,预防便秘问题的发生。
在月经期间食用黑豆和黄豆不仅不会带来负面影响,而且有助于提供所需的营养素,支持身体健康。合理的饮食搭配可以帮助女性更好地度过月经周期。