武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克菠萝中含有约1.4克的膳食纤维,这种不溶性纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助食物更快地通过消化系统。
2.菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶,这种酶有助于分解蛋白质,使得胃肠道内的食物更容易被消化吸收,从而降低食物在肠道中停留的时间,有利于缓解便秘。
3.适量食用菠萝还可以补充水分,因为新鲜菠萝中大约有86%的水分。充足的水分对于保持正常的肠道功能也十分重要。
建议适量食用菠萝,以免因摄入过多或个体对水果酸度敏感而引发胃部不适。同时,注意菠萝的糖分含量较高,应合理控制摄入量以避免其他健康问题。
