吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解暑:夏季气温高,人体易出汗,消耗水分和营养物质,而生姜具有辛散发汗的作用,能够刺激汗腺分泌汗液,帮助身体快速排除多余热量,降低体温。
2.增加食欲:夏季气温高,容易导致胃口不佳,食欲下降。而生姜能够促进唾液分泌和胃肠蠕动,增加胃肠道的消化功能,调节胃部酸碱度,从而提高食欲。
3.防晕车、晕船:夏季是旅游和出行的高峰期,而生姜中含有姜黄素和芳香油等物质,具有镇静、止吐、防晕车、晕船等功效,能够减轻晕车、晕船等不适症状。
4.改善血液循环:夏季气温高,人体血管容易扩张,血压偏低,而生姜具有温阳驱寒的作用,能够增强血液循环、扩张血管,提高血压,改善微循环,从而减少中暑等不适症状。
适量食用生姜可以帮助人体调节体温、促进消化、增加食欲,预防晕车、晕船等不适症状,有益健康。但是,如果有胃溃疡、肝炎、甲亢等疾病,或者正在服用药物,应该谨慎食用生姜,并咨询医生的建议。