吴春雷 副主任医师
南京市第二医院
在经期，饮食调理对于缓解不适症状有着积极作用。适合经期喝的汤包括红枣桂圆鸡汤、姜丝牛肉汤、乌鸡汤、猪肝菠菜汤、四物汤。这些汤不仅具有丰富的营养，还能帮助调节身体机能。
红枣富含铁元素，有助于补血，而桂圆则可以温补。将鸡肉、红枣和桂圆放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮30分钟至1小时。鸡肉提供蛋白质，有助于增强体力。
生姜具有暖身驱寒的效果，牛肉则含有丰富的铁和锌元素。将牛肉切片，用开水汆烫去血水，再与姜丝一同煮沸约40分钟，能够有效改善因经期血流引起的腹痛和不适感。
乌鸡被认为是具有滋补功效的食材之一，通常用于女性经期调理。整只乌鸡洗净后，与适量枸杞、党参等药材一起炖煮，约需2小时，帮助促进血液循环，缓解疲劳。
猪肝富含铁质及维生素A，对补充经期所失营养有帮助。取适量猪肝切片，用开水汆烫备用，再将菠菜清洗干净，与猪肝一同加入煮沸的汤中，约煮20分钟即可食用，增强免疫功能。
由熟地、当归、川芎、白芍组成的四物汤，是经典的中药补剂。将四种药材按1:1比例配伍，加入适量水煎煮半小时至1小时，帮助补血活血，针对经期出现的气血不足效果显著。
不同的汤品在材料选择上应注意新鲜度及药材的搭配比例，以保证其营养功效能够充分发挥。尤其是在经期阶段，避免过冷过辣食物，以防止对身体造成刺激。在饮食调理过程中，保持心理上的平和与舒适也是调整身体状态的重要部分。通过合理的汤品选择，可以更好地支持身体在经期的运作，使之逐步恢复至健康状态。