谭容容 副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.营养价值:白灼虾是一种高蛋白低脂肪的食物,富含多种矿物质和维生素,其中包括铁、锌、镁以及维生素B12等,这些营养素在月经期间对身体有益。铁元素有助于补充因月经失血导致的铁流失,而蛋白质则支持机体修复和免疫功能。
2.温和烹饪方式:白灼是一种较为健康的烹饪方法,通过短时间水煮最大程度地保留了虾的营养成分,同时避免过多油脂摄入,不会对消化系统造成负担。
3.注意事项:尽管白灼虾可食用,但个别女性可能对海鲜过敏,需根据个人体质选择。如果在食用后出现皮肤瘙痒、红疹或胃肠不适等症状,应停止摄入并及时就医。应注意饮食均衡,多摄入蔬菜、水果及全谷类食物,以满足身体多方面的营养需求。
月经期间可以适当食用白灼虾,但对于有过敏史的人群,同时确保整体饮食的多样性与平衡。