武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有硫化物,如大蒜素,这些成分被认为具有抗菌和抗病毒的作用。没有研究证明其对SARS-CoV-2病毒,即引起COVID-19的病毒,有任何影响。
2.世界卫生组织和各国卫生部门均未将大蒜列为预防COVID-19的措施之一,而是建议采用疫苗接种、佩戴口罩、保持社交距离和勤洗手等方法。
3.一些研究指出,大蒜可能通过增强免疫功能来有助于预防普通感冒和流感,但这些效果是否能转移到新冠病毒上,目前仍无充分数据支持。
4.过量食用大蒜可能导致胃肠道不适等副作用,因此不建议以此作为主要预防措施。
依赖科学证据和公共卫生指南采取适当的防护措施是关键,以保障健康与安全。
