武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有多种生物活性化合物,如大蒜素,这些化合物在实验室条件下显示出对某些细菌和真菌的抑制作用。它们对病毒的影响并不明确。
2.关于大蒜增强免疫系统的研究表明,大蒜可能通过增加白细胞的数量来提升机体免疫功能,但这些效应通常需要长期、大量的摄入,且个体间差异较大。
3.在病毒感染方面,目前主要依赖于疫苗接种、保持良好的个人卫生习惯,以及遵循公共卫生建议来降低感染风险。
大蒜作为日常饮食的一部分有助于整体健康,但不能替代药物治疗和其他预防手段来对抗病毒感染。保持健康的生活方式和及时就医才是有效的措施。