武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是一种水溶性维生素,广泛存在于绿叶蔬菜、柑橘类水果和豆类等食物中,以及通过补充剂形式摄入。正常情况下,成人每天推荐的叶酸摄入量为400微克。
2.孕妇和计划怀孕的女性建议的叶酸摄入量较高,为600至800微克,以预防胎儿神经管缺陷。即使在这些情况下,摄入量仍然不应超过1000微克。
3.叶酸摄入过量可能掩盖维生素B12缺乏症状,导致神经系统损害。长期摄入过量的叶酸可能与某些癌症风险增加有关。
保持叶酸摄入在推荐范围内可以有效预防相关健康问题,同时确保身体获得足够的营养支持。
