戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
首先马齿见他是一种酸性的植物，它里面含有非常丰富的一些柠檬酸，还有苹果酸。它还含有我们人体所必需的各种非常丰富的一些营养物质。
而且她在营养上有一个非常突出的一个特点，就是他的脂肪酸含量要高于人和植物。它能够抑制人体对胆固醇的吸收，从而达到降低我们血液里面胆固醇的浓度。还可以很好地帮助我们的血管璧的弹性进行改善，对治疗一些中老年的心血管疾病，具有非常好的效果，可以在医生的意见之下进行食用，效果会更好。
那么马齿笕到底有什么作用呢，其实他可以利水消肿，还有降低血压的作用，非常适合一血压高的人群食用。首先它的里面还有大量的钾盐，这钾盐就是可以很好地消除我们身体里面的水肿，还有特别要注意的是，钾离子它还可以直接作用于我们的毛细血管壁上面，然后让我们的血管壁扩张。阻止手上的动脉血管壁的增厚，然后就这样就一定程度上起到了降低血压的效果。所以对于一些高血压的患者服用的话有很好的降血压的效果。
而且他还能够有消毒除尘的作用，能够有效的防止我们体内吞噬细胞的变性和坏死。从而达到防止淋巴管发炎，和阻止我们纤维性变化的活动度的作用。
而且他对于治疗白癜风也有一定的效果，还能够很好的防止口腔溃疡。这是因为它里面还含有比较丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素呢又能够促进我们溃疡的愈合，从而达到治疗的效果。
所以他对于中老年人来说是一味很好的药材，可以适量的摄取一些，还可以有效的防止一些心血管的疾病，对于这些的治疗也是具有非常好的效果的。