夏季吃黄瓜有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

夏季吃黄瓜有很多好处,以下是其中的一些:

1.保持身体水分:夏季气温高,人容易出汗,黄瓜中含有大量水分和电解质,能够帮助身体保持水分平衡,防止脱水。

2.帮助消化:黄瓜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘和胃部不适。

3.提高免疫力:黄瓜中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、铁、钾等,能够提高人体免疫力,预防感冒和疾病。

4.降低体重:黄瓜中含有少量卡路里和大量水分,可以满足人体对食物的需求,同时又不会导致体重增加,是一种健康的减肥食品。

5.抗氧化:黄瓜中含有丰富的抗氧化剂,能够清除自由基,预防DNA损伤,有助于保持身体健康。

夏季吃黄瓜是非常有益的,不仅能够满足身体水分和营养需求,还有助于预防疾病和提高免疫力。