武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充水分:黄瓜的含水量非常高,可以在夏天给孩子补充足够的水分,防止脱水。
2.降温解暑:黄瓜性寒凉,能够有效地降低体温、缓解热气和口渴等症状。
3.提高免疫力:黄瓜含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以促进免疫系统的健康,预防感染和疾病。
4.促进消化:黄瓜中含有大量的纤维素,可以帮助孩子消化食物,预防便秘等肠道问题。
5.营养丰富:黄瓜含有多种维生素和矿物质,如钙、铁、锌、镁等,有益于孩子的健康成长。
总之,夏日孩子吃黄瓜是非常有益的。当然,选择新鲜的、无农药的黄瓜,并洗净去皮后再食用,以确保安全和健康。
