黄瓜的营养都有什么功效呢

2024-05-16
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黄瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,它含有丰富的维生素和矿物质,对人体有许多好处。以下是黄瓜的一些营养功效:

1.促进消化:黄瓜中含有丰富的水分和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。

2.降低血压:黄瓜中含有钾元素,可以帮助调节体内电解质平衡,从而降低血压。

3.提高免疫力:黄瓜中含有维生素C和维生素K等抗氧化物质,有助于提高免疫力,预防感冒等疾病。

4.保护心脏:黄瓜中含有丰富的类黄酮和多酚类化合物,可以帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病。

5.保持皮肤健康:黄瓜中含有丰富的水分和维生素C,有助于保持皮肤湿润和弹性。

总之,黄瓜是一种营养丰富、低热量的蔬菜,对身体健康有多方面的益处。

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