武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降血脂:黄瓜和木耳都含有大量的纤维素,可以帮助降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平,减少心血管疾病的风险。
2.增强免疫力:黄瓜含有多种维生素和矿物质,例如维生素C、维生素K和钾等,而木耳则富含多糖类化合物和多种微量元素,比如铁、锌和硒等,可以促进免疫力的提高。
3.消炎抗菌:黄瓜和木耳都具有一定的消炎和抗菌作用,可以帮助缓解肠道炎症和支气管炎等疾病。
4.美容养颜:黄瓜中的多种维生素和水分可以保持皮肤湿润,促进皮肤细胞的新陈代谢,而木耳中的胶原蛋白和微量元素可以增强皮肤弹性和亮度,有助于美容养颜。
黄瓜和木耳虽然都是健康食材,但也可能引起某些人的不良反应,比如过敏或消化不良等。如果在食用时出现任何不适症状,请及时就医。