黄瓜搭配木耳有什么功效

2024-05-16
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黄瓜和木耳都是非常健康的食材,它们结合在一起可以提供多种营养和功效。以下是黄瓜搭配木耳的几个主要功效:

1.降低血压:黄瓜和木耳均含有丰富的钾元素,有助于降低高血压。

2.改善消化:黄瓜中含有纤维素,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘;而木耳中的多糖则可以增加肠道菌群,改善消化吸收。

3.抗氧化:黄瓜和木耳中均含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、E和多酚等,可以减缓身体老化过程,预防癌症等疾病。

4.补血益气:木耳中含有丰富的铁元素,有助于补血;而黄瓜则含有多种矿物质和维生素,可以增强人体免疫力,提高身体素质。

总之,黄瓜搭配木耳是一种非常健康的食品组合,可以为身体提供多种营养和功效。

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