武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴幼儿的肾脏尚未完全发育成熟,过多的钠摄入可能会对肾脏造成负担。婴儿阶段每天的钠摄入量应该控制在200至400毫克之间,而日常食材中已经天然含有一些钠。
2.过早接触过咸的食物可能导致孩子将来对高盐食品的偏好,这与成年后高血压等健康问题相关。
3.宝宝对味道的感知与成人不同,他们可以接受更淡的口味。在烹饪宝宝食物时,可以通过使用天然食材的本味来增加食物的风味,而不是依赖于盐。
保持食物清淡,有助于培养宝宝健康的饮食习惯,同时也保护其身体健康。