榨取生姜汁饮用有何作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

榨取生姜汁饮用可以帮助缓解恶心、增强免疫功能和减少炎症反应。

1.缓解恶心:生姜含有的活性成分姜辣素可有效地减轻晕车、晕船引起的恶心,以及某些手术后或化疗引起的恶心。研究显示,摄入1-1.5克生姜可以显著降低这些不适症状的发生率。

2.增强免疫功能:生姜具有抗氧化和抗菌特性,可以帮助增强人体的免疫系统。其内含的多酚类化合物能够抵御体内的自由基损伤,间接维护身体健康。

3.减少炎症反应:生姜中的活性化合物,如姜黄素及相关物质,具有抗炎作用。长期食用生姜汁可能会帮助慢性炎症病患者减轻症状,对关节炎等疾病带来缓解效果。

在日常生活中,适量饮用生姜汁可以提供以上健康益处。过量食用可能引起胃部不适、口腔灼热感或影响某些药物的吸收,应根据个人健康情况适量摄取。