武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精进入体内后,首先在肝脏中被酒精脱氢酶转化为乙醛。乙醛是一种有毒的中间产物,对血管和神经系统都有刺激作用。
2.乙醛随后需要由乙醛脱氢酶进一步分解成无害的乙酸,然后被代谢掉。但是在一些个体中,乙醛脱氢酶的活性较低,使得乙醛在体内积累。
3.乙醛的积累会导致毛细血管扩张,引起脸部潮红。乙醛还可以增加血管通透性,使液体渗入组织间隙,导致局部水肿,从而引发脸部红肿。
4.某些人群还可能存在遗传因素,如东亚地区部分人群天生携带乙醛脱氢酶基因突变,使其无法正常代谢乙醛。这也是为什么有人喝少量酒精就会出现明显脸红的原因。
5.除此之外,饮酒还可以影响血压和心率,加重血管负担,进一步促进脸红和水肿的发生。
为了减轻喝酒后的脸部红肿,可以选择控制酒精摄入量,避免空腹饮酒,并且搭配适量食物以减缓酒精吸收。如果症状较为严重,建议咨询医生以获取专业帮助。