牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.避免过量补铁:铁是造血的重要元素,但补铁过量可能导致中毒。成人每天铁的推荐摄入量为男性8毫克,女性18毫克。过量补铁会引发便秘、胃肠道不适等症状,严重时可损害肝脏和心脏。
2.慎用钙、镁类补充剂:钙和镁会与铁竞争吸收,如果同时摄入,会降低铁的吸收效率。补铁和钙/镁补充剂最好间隔2小时以上服用。
3.避免与某些食物同食:含有草酸、鞣酸的食物,如茶、咖啡、红酒、菠菜等,会抑制铁的吸收。在补铁期间,应减少这些食物的摄入,或者至少在补铁后1-2小时再食用。
4.警惕维生素C不足:维生素C能够促进非血红素铁的吸收。补铁时应配合富含维生素C的食物,如橙子、柠檬、猕猴桃等,以提高补铁效果。
5.避免饮酒和吸烟:酒精和尼古丁都会妨碍铁的代谢,并影响造血功能,应尽量避免。
合理补血需要结合对饮食和生活习惯的管理,在考虑补充铁质的同时,也需均衡摄入其他营养素,保持健康的生活方式以支持整体造血功能。