补充钙营养的奶制品有哪些

2025-12-28
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

补充钙营养的奶制品主要包括牛奶、酸奶和奶酪等,它们均含有丰富的钙质,易于人体吸收。

1.牛奶:每100毫升牛奶中大约含有120毫克的钙,是日常饮食中重要的钙来源之一。牛奶还富含蛋白质、维生素D和磷,这些成分有助于增强钙的吸收。

2.酸奶:酸奶不仅提供了与牛奶相似的钙含量,每100克酸奶通常含有约120毫克钙,而且发酵过程产生的益生菌能够促进肠道健康,提高钙的吸收效率。

3.奶酪:奶酪是一种浓缩的奶制品,钙含量较高。例如,100克的切达奶酪中含有约721毫克钙。由于奶酪热量和脂肪含量偏高,摄入时需适量。

这几类奶制品除了含有丰富的钙外,还含有其他有益的营养成分,有助于全面提升身体健康。在选择奶制品时,可根据个人口味和营养需求进行合理搭配。

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