武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含Omega-3脂肪酸的食物：如三文鱼、沙丁鱼和亚麻籽，这些食物具有抗炎作用，有助于缓解关节疼痛和炎症。
2.高蛋白质食物：蛋白质是修复损伤组织的重要成分，可从瘦肉、鸡蛋、豆类和坚果中获取。每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重0.8到1.2克。
3.维生素C丰富的食物：维生素C对胶原蛋白的形成至关重要，而胶原蛋白是半月板的重要组成部分。柑橘类水果、草莓和西兰花等食物富含维生素C。
4.富含锌和硒的食物：这些矿物质参与蛋白质合成与免疫功能，帮助组织修复。可通过贝类、南瓜子和巴西坚果摄取。
5.含钙和维生素D的食物：对于骨骼健康尤为重要，有助于支持膝关节周围的肌肉和骨骼结构。乳制品、绿叶蔬菜和强化谷物是良好的选择。
6.抗氧化食物：如蓝莓、胡萝卜和西红柿，含有多种抗氧化剂，能够减少自由基损伤，并支持人体自愈过程。
饮食调节是半月板康复中的一环，结合适当的医学治疗和物理疗法，可以更好地促进恢复。在调整饮食时，应注意平衡营养，避免高糖和高脂肪食物的过度摄入，以免增加体重负担关节。在食用新食材或转变饮食习惯之前，建议咨询专业医师或营养师以确保安全。