睡前喝牛奶会不会升血糖

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

睡前喝牛奶可能会导致血糖水平升高,但这取决于饮用的牛奶类型和数量以及个体的代谢情况。

牛奶中含有乳糖,这是一种简单的碳水化合物。当摄入乳糖后,它会在消化道中分解成葡萄糖和半乳糖。这些糖类会被吸收到血液中,从而引起血糖水平上升。

如果选择低脂牛奶或脱脂牛奶,这些牛奶中的乳糖含量相对较低,因此可能不会引起明显的血糖波动。但是,如果饮用全脂牛奶或加糖的牛奶饮料,则可能会导致更大的血糖上升。

睡前饮用少量低脂牛奶可能不会对血糖水平产生太大影响。但是,如果正在控制血糖水平,最好在睡前避免饮用高糖牛奶或其他含糖饮料。