武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青芒果富含维生素和矿物质。尤其是维生素C,它是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能。每100克青芒果中约含有27毫克的维生素C。
2.青芒果含有较高的膳食纤维。每100克青芒果大约含有2.6克的纤维,这有助于促进肠道健康,预防便秘,并且对整体消化系统的正常运作有积极影响。
3.青芒果中含有多酚类化合物,如槲皮素和芒果苷,具有良好的抗氧化特性,可以帮助中和自由基,从而降低慢性疾病的风险。
4.其含有的维生素A对视力健康非常重要,每100克青芒果大约含有54微克的维生素A。
5.青芒果的热量相对较低,每100克仅含约60卡路里,非常适合作为低热量饮食的一部分。
食用青芒果不仅能为身体补充必要的营养,还能通过多种机制改善健康状况。但也应注意适量食用,以避免因未成熟水果中的酸性过高而引起胃部不适。
