谭容容 副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.花胶是一种高蛋白、低脂肪的食材,含有丰富的胶原蛋白,约占其重量的70%。胶原蛋白有助于增强皮肤弹性和支持关节健康。
2.红枣是补血食物之一,每100克红枣中含有约1.2毫克的铁元素。铁是造血所需的重要成分,能够帮助预防贫血,同时红枣中的维生素C含量为69毫克,有助于铁的吸收。
3.枸杞被认为有助于提高免疫力,其所含的维生素A每100克达到β-胡萝卜素7.4毫克,有助于保持视力健康。枸杞还富含多种氨基酸和微量元素,支持身体机能。
食用这些食材时,应注意适量,以避免因过量摄入糖分或卡路里导致负面健康影响。在饮食方面应结合个人身体状况进行合理搭配,确保全面营养摄入。