武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶过敏是一种免疫系统对牛奶蛋白质(如酪蛋白和乳清蛋白)的异常反应。对于有牛奶过敏的人群,身体可能会释放组胺和其他化学物质,引起各种过敏症状。
2.眼睛肿胀是过敏反应的一种常见表现。除了眼睛肿胀,还可能伴随流泪、瘙痒和红肿等眼部症状。皮肤荨麻疹、呼吸急促和胃肠道不适也是牛奶过敏的潜在症状。
3.有研究显示,食物过敏在儿童中较为常见,随着年龄增长,很多儿童的牛奶过敏症状会有所缓解。不排除一些成人仍然对牛奶及其成分保持过敏状态。
4.如果怀疑牛奶引发了过敏症状,应及时就医进行专业诊断,可通过皮肤点刺试验或特定的血液检查来确定具体过敏源。
虽然牛奶一般不会直接引发眼睛问题,但对牛奶过敏者需谨慎。如果出现眼睛肿胀并怀疑与牛奶有关,应考虑进行过敏测试。在没有明确诊断前,最好避免摄入可疑的过敏食品。
