白内障手术后应该吃什么样的早餐

2025-07-16
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

白内障手术后,早餐应注重营养均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,以帮助身体恢复。

1.蛋白质:蛋白质对于组织修复和康复非常重要。可以选择鸡蛋、豆腐或瘦肉作为蛋白质来源。

2.维生素C:有助于伤口愈合,可以通过食用柑橘类水果如橙子、柚子,或富含维生素C的蔬菜如西红柿、菠菜来补充。

3.维生素E和锌:具有抗氧化作用,有助于眼睛健康。坚果如杏仁和核桃,以及全谷物食品都富含这些营养成分。

4.水分:术后的饮食还需保证充足的水分摄入,可以喝温水、牛奶或脱咖啡因的茶饮。

5.纤维素:有助于消化系统的正常运作,推荐选择燕麦片或全麦面包。

术后恢复期间,避免辛辣、油腻食物和含糖量高的饮食,以免影响身体康复进程。在医生的指导下合理调整饮食,有助于更快恢复视力功能。

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