沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
香蕉是一种高纤维、低脂肪、富含维生素和矿物质的水果,含有大量的碳水化合物和糖分。这意味着糖尿病患者在食用香蕉时需要控制摄入的碳水化合物和糖分量。建议糖尿病患者在饮食中适量摄取含有糖分的水果,如香蕉、苹果等,并将其视为全天的总碳水化合物摄入量的一部分。
对于糖尿病患者来说,最好选择未成熟的绿色香蕉,因为这种香蕉的淀粉质较高,含糖量相对较低,能够缓慢释放能量,减少血糖波动。而成熟的黄色香蕉含糖量更高,患者应该限制食用量,并结合其他低糖水果和低碳水化合物的食物来平衡饮食。同时,最好在餐后食用香蕉,以避免单独食用香蕉导致血糖升高。
糖尿病患者可以吃香蕉,但要控制摄入量和时间,结合其他低糖水果和低碳水化合物的食物来平衡饮食。如果有任何疑虑,请咨询专业医生或营养师。