武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜富含镁,这是一种能够帮助稳定神经系统的矿物质。适量摄入镁有助于缓解焦虑,进而改善睡眠质量。
2.芹菜中还含有钙元素,它在体内参与生成褪黑素的过程。褪黑素是一种调节睡眠周期的重要激素,足够的钙摄入能支持其合成,从而改善睡眠。
3.芹菜中的某些植物化学物质,如芹菜素(又称芹菜甙),具有镇静作用,可以帮助放松肌肉和减轻压力,这有助于进入更深的睡眠阶段。
4.纤维素是芹菜的另一重要成分,它能够促进消化健康,减少胀气和腹部不适,从而避免这些因素干扰睡眠。
5.芹菜含有丰富的水分,有助于维持体内的水分平衡,预防夜间口渴导致的睡眠中断。
虽然芹菜拥有这些助眠特性,但其效果因人而异,并不是每个人都能获得显著的改善。过量食用可能导致夜间频繁起夜等问题。合理饮食和作息规律对良好睡眠同样重要。
