杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.甜派子的主要原料包括面粉、黄油和糖,这些成分含有高热量,可能导致体重增加,而超重是痛风发作的风险因素之一。
2.甜派子中通常含有高果糖玉米糖浆或其他形式的果糖。研究表明,高果糖摄入会增加血液中的尿酸水平,从而诱发痛风发作。
3.甜派子中的糖分较高,过量的糖分摄入也会加剧体内的炎症反应,不利于痛风的控制。
4.某些甜派子可能还含有坚果或干果,这些食材含有较多的嘌呤,会在体内代谢为尿酸,进而诱发痛风。
痛风患者应减少或避免食用甜派子,更多选择低糖、低嘌呤的健康饮食,以降低痛风发作的风险。