米粉有助于增肌还是减肥

2025-09-23
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

米粉是一种碳水化合物丰富的食品,其对增肌和减肥的效果取决于整体饮食结构和个人的营养需求。

1.米粉作为碳水化合物来源,能够提供能量。这对于增肌过程中的锻炼活动至关重要。肌肉增长需要足够的能量来支持训练强度和恢复过程。适量摄入米粉可以帮助提供所需的能量,从而支持肌肉的增长。

2.在减肥过程中,控制卡路里摄入是关键。在这个过程中,适量的米粉摄入可以提供能量,但过量则可能导致卡路里超标。减肥时应注意米粉的摄入量,以避免额外的热量积累。

3.米粉本身蛋白质含量较低,而蛋白质是肌肉生长的重要成分。若以增肌为目标,需要确保摄入足够的蛋白质。例如,可以将米粉与蛋白质丰富的食物(如鸡肉、豆腐等)搭配食用。

米粉在饮食中的作用因个体需求和摄入量不同而有所变化。无论目标是增肌还是减肥,均需结合其他营养元素和合理的饮食计划来实现。

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