武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药富含膳食纤维,有助于促进消化功能,预防便秘问题。在婴儿开始添加辅食时,适量的纤维摄入对肠道健康有积极作用。
2.山药含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力,促进铁的吸收。同时,它也含有一定量的维生素B6,对婴儿神经系统的发展至关重要。
3.矿物质如钾和镁在山药中含量较多,这些元素有助于维持细胞功能和心脏健康,支持婴幼儿的正常生理活动。
4.在给婴儿添加山药时,应注意将其彻底煮熟并捣碎,使其变得柔软易消化,并且可以与米粉混合均匀,以便婴儿能够顺利吞咽和消化。
开始为婴儿添加新食材时,应观察是否有任何过敏反应,如皮疹或消化不良。初次添加时建议从少量开始,然后根据婴儿的接受情况逐步增加。在添加辅食过程中,保持营养的多样性,对于婴儿健康成长非常重要。
