减肥期间中午食用黄粑合适吗

2025-09-20
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间,食用黄粑不太合适,因为其含有较高的热量和糖分,这可能不利于减肥目标的实现。

1.热量方面:黄粑主要由糯米、红糖等原料制成,每100克黄粑的热量约为200-250千卡。这一热量水平相对较高,会增加每日总热量摄入,不利于创造热量缺口。

2.碳水化合物含量:由于使用糯米制作,黄粑富含碳水化合物。过多的碳水化合物摄入可能导致血糖水平波动,从而引发饥饿感和进食冲动。

3.糖分含量:黄粑在加工过程中通常加入红糖或其他甜味剂,糖分较高。在减肥过程中,高糖饮食应尽量避免,以防止体内脂肪储存增加。

减肥时应选择低热量、营养丰富的食物,如鸡胸肉、鱼类、蔬菜和全谷物。搭配合理的饮食结构和适量的运动,可更有效地促进减肥过程。

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