魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炼奶主要成分是牛奶和糖,其制作过程并不显著增加胆固醇含量。
2.以常见的炼奶品牌为例,每100克的炼奶通常含有30至35毫克的胆固醇。
3.相比于其他乳制品,如全脂牛奶或黄油,炼奶的胆固醇含量相对较低。
4.世界卫生组织建议成年人每天摄入的胆固醇应控制在300毫克以下,因此适量食用炼奶不会对健康产生显著影响。
尽管炼奶的胆固醇含量不高,但由于其糖分较高,建议合理控制摄入量以避免过量摄入糖分带来的健康问题。