王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.笋尖的营养成分:笋尖富含纤维素、维生素和矿物质,热量较低,每100克笋尖约含热量20-30千卡。
2.辣味调料的影响:许多辣味调料如辣椒油、酱料可能含有较高的脂肪和糖分,过量使用可能增加热量摄入。
3.饮食整体结构:肥胖与整体饮食结构密切相关,如果日常饮食中其他食物热量高,笋尖只是其中一部分,不会导致肥胖。
4.个人代谢和活动水平:每个人的基础代谢率不同,活动水平也影响总能量消耗。单一食物对体重变化的影响有限。
适量食用笋尖以及注意辣味调料的使用,结合均衡饮食和合理运动,有助于保持健康体重。
