王晶敏 副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.脂肪含量：热巧克力通常含有较高的脂肪。胆囊炎患者需要限制脂肪摄入，因为脂肪会刺激胆囊收缩，可能加重症状。
2.糖分：热巧克力含有丰富的糖分。过多的糖可能导致消化不良，加剧胃痛和其他消化问题。
3.乳制品：许多热巧克力配方中含有牛奶或奶油，这些成分也具有较高脂肪含量，对胆囊炎患者来说可能不利。
4.咖啡因：一些热巧克力含有咖啡因，咖啡因可能引发胃部刺激，从而加重胃痛。
胆囊炎患者在饮食方面需格外谨慎，应选择低脂、易消化的食品，以降低症状发生的风险。