肥胖男童应该如何安排早餐

2025-06-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

肥胖男童的早餐应注重营养均衡、低热量和高纤维,以帮助控制体重并支持健康成长。

1.蛋白质供给:早餐应包括瘦肉、鸡蛋或低脂奶制品。蛋白质有助于增加饱腹感,减少午餐前的饥饿感。研究显示,每餐摄入20-30克蛋白质可有效促进代谢,提高能量消耗。

2.碳水化合物来源:选择全谷类食品,如全麦面包、燕麦粥等。这些食物含有丰富膳食纤维,能够延缓血糖上升速度,减少脂肪堆积。建议每天摄入25克以上的膳食纤维,以支持代谢健康。

3.水果和蔬菜:早餐应包含新鲜水果或蔬菜,如香蕉片、苹果块或胡萝卜条。这些食物提供必要的维生素和矿物质,同时热量较低,有助于达到每日所需的微量元素。

4.控制添加糖:避免过量摄入含糖饮料或甜点。过多的糖会导致热量摄入超标,增加肥胖风险。世界卫生组织建议将每日添加糖摄入量限制在总能量摄入的5%以下。

通过优化早餐结构,可以促进肥胖男童的健康成长,帮助他们在不损害营养摄入的情况下有效管理体重。

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