吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.中药汤剂本身含有丰富的营养成分,容易滋生细菌和霉菌。如果在室温下放置,特别是在高温的夏季,药液极易变质。将其存放于冰箱中冷藏能有效延长保质期。
2.在将中药放入冰箱前,必须确保其已经完全冷却,以免热气影响冰箱内部温度,导致其他食物变质。冷藏时,最好使用密封容器盛装,以避免吸收其他食物的气味或滋生细菌。
3.若需要更长时间的保存,可以考虑将中药分装到小瓶中,并放进冷冻室。这种方法可将保存期限延长至1至2周。使用时,需提前解冻并彻底加热,以恢复药效。
应注意,中药储存时间过久可能会影响其疗效。每次取用后,应尽快将剩余部分重新放回冰箱。若中药出现异味、颜色异常或其他可疑情况,应立即停止使用。
