钙和镁是人体必需的矿物质,许多食物都含有这些元素。以下是一些富含钙和镁的食物:
1.乳制品
牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。每100克牛奶约含120毫克钙,酸奶则可提供约200毫克钙。
2.绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜富含钙和镁。例如,每100克菠菜含约99毫克钙和79毫克镁。
3.坚果
杏仁、芝麻和南瓜子是镁的优秀来源,同时也含有钙。30克杏仁中含有约76毫克钙和80毫克镁。
4.豆类
黑豆、鹰嘴豆和小扁豆等豆类富含钙和镁。100克煮熟的黑豆含约53毫克钙和70毫克镁。
5.鱼类
沙丁鱼和鲑鱼等鱼类不仅含有丰富的钙,还含有钙的吸收所需的维生素D。100克罐装沙丁鱼含约382毫克钙。
6.强化食品
一些谷类、橙汁和植物奶经过强化,含有额外的钙和镁。
通过多样化饮食可以更好地摄取足够的钙和镁,以满足身体需求。选择天然食物比使用补充剂更为理想,因为天然食物还提供其他营养素。