吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生普洱茶在制作过程中经过严格的工艺处理,其中包括晒青、杀青、揉捻和干燥等步骤。这些步骤已经有效去除了茶叶中的大部分杂质。
2.冲泡时的第一次热水浸泡(通常称为“醒茶”或“洗茶”)可以帮助去除表面残留的少量灰尘和杂质,有利于唤醒茶香。一般使用95°C左右的水快速冲泡5-10秒后倒掉即可。
3.生普洱茶具有较高的内含物,在正式冲泡时,应根据个人口味选择合适的浸泡时间,以避免茶汤过于浓烈。
生普洱茶通过正确的冲泡方法就足以确保卫生和品质,无需额外清洗。