沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.生普洱茶中的茶多酚含量较高,约占干茶重量的30%左右。这些茶多酚能够促进脂肪代谢,减少胆固醇和甘油三酯的吸收,进而降低血脂水平。
2.熟普洱茶在发酵过程中,多酚类物质会发生转化,含量相对降低至10-15%。虽然降脂效果不及生普洱茶,但仍具有一定作用。熟普洱茶中的黄酮类化合物同样对脂肪代谢有帮助。
3.研究显示,饮用普洱茶可使总胆固醇降低5-10%,低密度脂蛋白胆固醇降低7-15%,同时对高密度脂蛋白胆固醇有提升作用,有助于改善整体血脂状况。
通过合理选择生普洱或熟普洱茶,并结合健康的饮食习惯,可以辅助调节血脂。需要注意个体差异,饮茶效果因人而异,应根据实际情况进行选择。