沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质的摄入:蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分,特别是在生长发育时期。小学生每天需要摄入足够的蛋白质,以支持骨骼和肌肉的增长。高质量蛋白质来源有鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品等。
2.钙的摄入:钙是骨骼健康和生长不可或缺的元素。建议小学生每天摄取约800至1000毫克的钙。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿叶蔬菜、豆腐都是良好的钙来源。
3.维生素D的摄入:维生素D帮助身体吸收钙,从而促进骨骼的生长。适量的太阳光照射可促使皮肤合成维生素D,同时鱼肝油、肥鱼、蛋黄也是维生素D的食物来源。
4.均衡的微量元素和营养:除了蛋白质、钙和维生素D,锌、镁等微量元素也对生长发育有重要作用。全谷物、坚果及种子、海鲜中含有丰富的微量元素。多样化的水果和蔬菜保证了其他维生素和矿物质的摄入。
确保小学生的饮食多样化,饮食习惯健康,并结合适量运动,对他们的身高增长具有积极影响。