王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和脂肪:麻辣鱼通常含有较高的热量,单份可能超过300卡路里。其烹调过程中使用的油脂会增加脂肪摄入,对减肥不利。
2.钠含量:麻辣鱼中的盐分较多,可能导致体内水分滞留,影响体重秤上的数字并可能导致短期体重增加。
3.蛋白质来源:虽然鱼类提供优质蛋白,有助于肌肉维持和修复,但应注意综合饮食结构,以免过度偏离减肥目标。
4.香料和调味品:麻辣鱼中使用的香料可能刺激胃肠道,引起消化不适,尤其在减肥期间需保持肠道健康。
在减肥期间偶尔误食高热量食物无需过度担忧,应继续保持均衡饮食和适量运动,以恢复减肥进程。重要的是要关注整体饮食习惯,而非一次性摄入。