脑萎缩吃什么食物比较好

袁宝玉 副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

脑萎缩是一种神经系统疾病,它会导致大脑组织的损失和功能障碍。虽然食物不能治愈脑萎缩,但是一些营养丰富的食物可以帮助保持大脑健康并减轻症状,包括:

1、鱼类:鳕鱼、三文鱼、金枪鱼等富含不饱和脂肪酸,有助于促进神经细胞的生长和保护神经系统。

2、蔬菜和水果:深色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝)和深色水果(如蓝莓、紫葡萄)富含抗氧化剂,可以对抗自由基,并有助于减轻炎症和保护大脑。

3、坚果:杏仁、核桃、亚麻籽等富含不饱和脂肪酸和维生素E,可提高认知能力和记忆力。

4、全谷物食品:糙米、小麦胚芽、燕麦等含有丰富的维生素B和硒,可促进神经细胞的正常运作。

此外,脑萎缩患者还应该避免摄入过多的饱和脂肪、胆固醇和盐,同时减少饮酒和吸烟等不良习惯。如果你有脑萎缩或其他健康问题,请在饮食计划前咨询专业医生或营养师的意见。