史煜 副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A:胡萝卜、红薯和菠菜等富含维生素A的食物对眼睛健康至关重要。维生素A有助于维持正常的视觉功能,尤其在低光环境下。
2.β-胡萝卜素:同样存在于胡萝卜和其他橙黄色水果及蔬菜中,它能转化为维生素A,帮助保持视力。
3.维生素C和E:这些抗氧化剂可通过减少自由基损害来保护眼睛。柑橘类水果、草莓、杏仁和葵花籽等食物是良好的来源。
4.ω-3脂肪酸:鱼类如鲑鱼和沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃中的ω-3脂肪酸,有助于减少眼睛干涩和炎症,从而维持眼部健康。
5.叶黄素和玉米黄质:绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜富含这些营养素,它们对于保护眼睛免受过度光线伤害和年龄相关病变有效。
定期检查眼睛健康并咨询专业医生意见非常重要。平衡饮食有助于维持总体健康,但不能替代医学治疗。同时,注意用眼卫生和避免长时间使用电子设备也是必不可少的步骤。
