魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.使用厨房秤:厨房秤是最简单且最准确的方法。将食物放置在秤上,即可直接读取其重量。这种方法适用于几乎所有类型的食物,可以确保精确度。
2.食物体积与重量的关系:
一般来说,水和大多数液体的密度接近1克/毫升,即100毫升的水约等于100克。
对固体食物,例如米饭,一杯(大约240毫升)的煮熟米饭大约重195克。
一片中等大小的面包通常重约30克。
3.参考食物包装信息:大多数包装食品都会在营养标签上注明每份的重量以及总重量。这能帮助计算出食用量。例如,如果一包零食标示为100克,总共10份,那么每份的克重就是10克。
4.网络资源和应用程序:一些应用程序和网站提供了食物的标准重量数据。例如,100克鸡胸肉大约是一块手掌大小的份量。
对于减肥人群,精确估算食物重量有助于更好地控制卡路里摄入,有效进行体重管理。注意保持均衡饮食和合理营养搭配,以促进健康的减重过程。